核桃冰糖炖梨
核桃和梨都含有丰富的营养物质，多吃这两种食物对于人体健康有很大的帮助，下面我们一起来详细了解核桃冰糖炖梨的做法，感兴趣的朋友，赶快学起来吧。
- 营养价值：
蛋白质、维生素A、B族维生素、脂肪、糖类、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁
- 食疗功效：
滋阴润肺、健脑明目、清热生津
- 适宜人群：
一般人群皆可食用
- 禁忌人群：
脾胃虚寒者少食梨
核桃冰糖炖梨所需材料
主要食材
- 核桃仁 ( 30克 )
- 梨 ( 150克 )
辅助佐料
- 冰糖 ( 30克 )
核桃冰糖炖梨的做法
1梨洗净，去皮，切块；核桃仁洗净。
2将梨块、核桃仁放入煲中，加入适量清水，用文火煲30分钟，再下入冰糖调味即可。
核桃冰糖炖梨的功效与作用
1核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、润肠通便、增强免疫力的功效。
2梨具有清心润肺、止咳平喘、润燥利便、生津止渴、醒酒解毒的功效。
3核桃冰糖炖梨具有滋阴润肺、健脑明目、清热生津、强筋健骨、利尿通便、止咳平喘、滋补肝肾的功效。
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