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薄荷椰子杏仁鸡汤

薄荷椰子杏仁鸡汤味美味鲜甜,具有滋阴清热、益气补虚、补而不燥之功效,是一道适合夏天的清甜滋补汤水。椰子浓浓的香味,伴着薄荷、杏仁的清香和童子鸡肉鸡的鲜嫩,味道简直是妙不可言。

薄荷椰子杏仁鸡汤所需材料

主要食材
  • 薄荷叶 ( 10克 )
  • 椰子 ( 1个 )
  • 杏仁 ( 20克 )
  • 鸡腿肉 ( 50克 )
辅助佐料
  • ( 3克 )

薄荷椰子杏仁鸡汤的做法

1将薄荷叶洗净,切碎;椰子切开,将汁倒出;杏仁洗净;鸡腿洗净斩块备用。

2净锅上火倒入水,下入鸡块汆水洗净待用。

3锅置火上倒入水,下入鸡块、薄荷叶、椰汁、杏仁烧沸煲至熟,调入盐即可。

薄荷椰子杏仁鸡汤的功效与作用

1薄荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效。

2杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。

3椰子具有补益脾胃、润阴养肺和杀灭肠道寄生虫的功效。

4鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

5薄荷椰子杏仁鸡汤此汤具有疏风散热、滋阴润肺、益气补虚、补益脾胃、润肠通便的功效。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆