|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱|标签
当前位置:首页 > 养生菜谱 > 养生汤 > 龙骨牡蛎炖鱼汤

龙骨牡蛎炖鱼汤

牡蛎虽好,但不宜过量食用,今天推荐的这个汤加入龙骨这味重要一起熬汤汁,再煮出来的鱼汤,味道鲜美且营养丰富。

龙骨牡蛎炖鱼汤所需材料

主要食材
  • 鲭鱼 ( 1条 )
  • 龙骨 ( 50克 )
  • 牡蛎 ( 50克 )
辅助佐料
  • ( 2克 )
  • ( 2根 )

龙骨牡蛎炖鱼汤的做法

1龙骨、牡蛎冲洗干净,入锅加1500毫升水熬成汤,熬至盛一般水量,捞起弃去药渣。

2鱼去鳃、肚后洗净拭干,切段。入油锅炸至酥黄,捞起。

3将炸好的鱼放入汤中,熬至汤汁浓郁,加葱段、盐调味即可。

龙骨牡蛎炖鱼汤的功效与作用

1鲭鱼有滋补强壮之功,用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。

2龙骨有镇惊安神,敛汗固精,止血涩肠,生肌敛疮的功效。

3牡蛎所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。

4龙骨牡蛎炖鱼汤此汤结合几位补药之功效,饮用可起到补益肝肾、缓解疲劳的作用。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆