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清汤黄鱼

黄花鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是优质的鱼种,用来煲汤,汤味鲜美,含有许多对人体有益的营养元素,是一款老少皆宜的汤品。

清汤黄鱼所需材料

主要食材
  • 黄花鱼 ( 1尾 )
辅助佐料
  • ( 5克 )
  • 葱段 ( 2克 )
  • 姜片 ( 2克 )

清汤黄鱼的做法

1将黄鱼宰杀清洗干净备用。

2净锅上火倒入水,入葱段、姜片,再下入黄鱼煲至熟,调入盐即可。

清汤黄鱼的功效与作用

1开胃益气黄花鱼肉质鲜嫩,营养丰富,具有健脾益气,开胃消食的功效。

2补血补亏虚富含蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,尤其有很好的补血作用。

3延缓衰老富含微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

4清汤黄鱼此汤具有开胃益气、调中止痢、补血补亏虚、明目安神、延缓衰老的功效。

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