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苹果雪梨瘦肉汤

在炎热的夏季,来一碗生津止渴、养阴清热的汤水是最合适不过的了,苹果雪梨瘦肉汤就是很好的选择,苹果能生津止渴;雪梨则润肺消燥,虽然寒凉,脾虚的人不宜多食,但与滋养补虚的瘦肉搭配,则无需多虑。这道营养丰富,清爽不油腻的汤品,你一定要学会哦。

苹果雪梨瘦肉汤所需材料

主要食材
  • 瘦肉 ( 300克 )
  • 苹果 ( 1个 )
  • 雪梨 ( 1个 )
辅助佐料
  • 板栗 ( 适量 )
  • 南杏仁 ( 适量 )
  • ( 3克 )
  • 鸡精 ( 2克 )

苹果雪梨瘦肉汤的做法

1将瘦肉洗净,切片;苹果、雪梨洗净,切块;板栗去壳;南杏仁洗净。

2将瘦肉放入煮锅中汆一下,去除血污。

3将以上食材放入锅中,加适量清水,小火慢炖,待板栗酥软后,调味即可。

苹果雪梨瘦肉汤的功效与作用

1苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。

2雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和消炎降火和养血生津的功效。

3瘦肉补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚。

4苹果雪梨瘦肉汤此汤具有润肺生津、健胃消食、清热化痰的功效,还可以帮助瘦身。

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