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香菇白玉汤

高血脂与饮食有着密切关系，脂肪摄入过多，容易引起血脂异常，想要远离这种症状，不仅要避免摄入过多的脂肪，还要选择具有降血脂功效的食物，今天介绍一款能调和体质的保健汤——香菇白玉汤，能很好的降低血脂和胆固醇。

香菇白玉汤所需材料

主要食材

辅助佐料

1香菇用温水泡发，洗净，去柄，切成丝；豆腐切成长方形薄片；鲜笋洗净切成丝；香菜择洗干净，切末。

2将炒锅置于火上，倒入油烧热，下入香菇丝、笋丝翻炒片刻出锅。

3将高汤倒入锅内、烧开后下入香菇丝、笋丝、豆腐片，加盐、胡椒粉、鸡精，倒入水淀粉勾薄芡，出锅倒入汤碗中，淋上香油，撒上香菜末即可。

1香菇具有提高免疫力、延缓衰老、降脂降压、抗癌防癌和益胃助食的功效。

2豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

3鲜笋具有清热化痰、益气和胃、利尿消渴、润肠排毒的功效。

3香菇白玉汤具有缓解气虚乏力症状、降血脂和胆固醇、健脾养胃和润肠排毒的功效。