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参麦五味乌鸡汤

参麦五味乌鸡汤,可补充能量、增强机体免疫力,适合秋季食用。人参、麦冬、五味子三种药材组合能增强体质、改善体虚汗流,容易疲倦,调整气短倦怠动辄乏力等症状。

参麦五味乌鸡汤所需材料

主要食材
  • 乌鸡腿 ( 100克 )
  • 人参片 ( 15克 )
  • 麦冬 ( 25克 )
  • 五味子 ( 10克 )
辅助佐料
  • ( 5克 )

参麦五味乌鸡汤的做法

1将鸡腿剁块,放入沸水中汆烫,捞起洗净。

2将鸡腿和人参片、麦冬、五味子放入锅中,加水1800毫升,大火煮开转小火续炖30分钟。

3起锅前加盐调味即可。

参麦五味乌鸡汤的功效与作用

1人参片具有大补元气,生津止渴的功效。主治气虚所致的身倦乏力、食欲不振、失眠健忘等症状。

1麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。

2乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。

1五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。

3参麦五味乌鸡汤此汤具有益气补血、止咳化痰、补精添髓和利水利尿的功效。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆