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虫草鸭汤

虫草鸭汤是一道经传千年的经典菜式，具有很好的滋补养生作用，那虫草老鸭汤怎么做呢？虫草老鸭汤有什么功效呢？赶快来看一下吧。

营养价值：
虫草素、虫草酸、含蛋白质、维生素B和E
食疗功效：
补虚益精、止咳润肺、强阳补精、补益体力
适宜人群：
肺肾两虚、阳痿遗精以及腰常酸痛发麻、发冷者的男性食用

虫草鸭汤所需材料

主要食材

冬虫夏草 ( 5克 )
鸭肉 ( 500克 )
枸杞 ( 10克 )

辅助佐料

盐 ( 5克 )

虫草鸭汤的做法

1鸭肉剁块，放入沸水中汆汤后，捞出洗净。

2将鸭肉、冬虫夏草、枸杞一起放入锅中，加水至盖过材料，大火煮开后转小火续煮30分钟。

3起锅前加盐调味即可。

虫草鸭汤的功效与作用

1虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。

2鸭肉具有清热排毒、滋阴补肺、大补虚劳和利水消肿的功效。

3虫草鸭汤此汤具有补虚益精、止咳润肺、强阳补精、补益体力的功效。

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