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咸鸭蛋

无

咸鸭蛋所需材料

主料：鸭蛋4个白酒70毫升
辅料：盐50克水500毫升

咸鸭蛋做法图解

1.

鸭蛋4个，白酒70ml，盐50克

2.

将鸭蛋用用白酒清洗，裹满食盐放入砂锅

3.

给砂锅敷上保鲜膜，放置阴凉处密封放置15天

4.

锅中放入温水500ml，放入咸鸭蛋，大火煮熟

5.

用刀切4小半即可食用

咸鸭蛋成品图

咸鸭蛋成品图

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