肥肠粉

肥肠切块

锅中放油，倒入葱末，大火爆香

加入肥肠，翻炒均匀，加入油泼辣子，翻炒出红油

加入榨菜，清水，生抽，鸡粉，搅拌均匀

加入香辣酱，盐，搅拌均匀

清水煮沸，加入土豆粉，转中火煮熟

将土豆粉倒入肥肠，倒入汤汁，倒入香菜

肥肠粉成品图