因为秋葵的营养价值极高,富含钙、铁、锌,不但可以帮助宝宝长高高,它富含的膳食纤维还能促进宝宝消化,所以我们也很喜欢秋葵作为宝宝的辅食。这道【秋葵木耳炒牛柳】在秋葵的基础上加入了新的食材【木耳】,能够有效清除肠胃中的杂质及毒素,是有名的清道夫哦。还有补铁神器牛柳的加成,不用担心营养的缺失啦!
食材清单
2.Bigtummy牛柳解冻3分钟即可,木耳提前浸泡1小时。
3.将洗好的米倒入锅中,大米与水的比例为1:1.5。
4.水开后再煮25分钟,然后盛碗待用。
5.秋葵切片。
6.木耳切碎。
7.牛柳切丁。
8.小火热锅,倒入适量的橄榄油,加入牛柳翻炒30秒。
9.先后加入木耳、秋葵一起翻炒3分钟,即可装盘出锅。
10.营养小贴士:搭配富含VC的橙子,能更好促进红肉铁元素的吸收哦~