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秋葵木耳炒牛柳

因为秋葵的营养价值极高,富含钙、铁、锌,不但可以帮助宝宝长高高,它富含的膳食纤维还能促进宝宝消化,所以我们也很喜欢秋葵作为宝宝的辅食。这道【秋葵木耳炒牛柳】在秋葵的基础上加入了新的食材【木耳】,能够有效清除肠胃中的杂质及毒素,是有名的清道夫哦。还有补铁神器牛柳的加成,不用担心营养的缺失啦!

秋葵木耳炒牛柳所需材料

主料:牛柳30克   秋葵20克   木耳15克   大米适量   去皮橙子半个   
辅料:橄榄油适量   

秋葵木耳炒牛柳做法图解

1.

食材清单

2.

Bigtummy牛柳解冻3分钟即可,木耳提前浸泡1小时。

3.

将洗好的米倒入锅中,大米与水的比例为1:1.5。

4.

水开后再煮25分钟,然后盛碗待用。

5.

秋葵切片。

6.

木耳切碎。

7.

牛柳切丁。

8.

小火热锅,倒入适量的橄榄油,加入牛柳翻炒30秒。

9.

先后加入木耳、秋葵一起翻炒3分钟,即可装盘出锅。

10.

营养小贴士:搭配富含VC的橙子,能更好促进红肉铁元素的吸收哦~

秋葵木耳炒牛柳成品图

秋葵木耳炒牛柳成品图

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