无
青椒切丁,红椒切丁
碗中打入一个鸡蛋
碗中放入郫县豆瓣酱,加入生抽,搅拌均匀
清水煮沸,下入挂面,大火煮至七分熟
将面条倒入蛋液里,拌匀
锅中放油,倒入挂面,煎至两面金黄,刷上酱,加入青椒,红椒,摊匀,
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