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挂面煎饼

挂面煎饼所需材料

主料:豆瓣酱25克   挂面50克   
辅料:青椒25克   红椒25克   

挂面煎饼做法图解

1.

青椒切丁,红椒切丁

2.

碗中打入一个鸡蛋

3.

碗中放入郫县豆瓣酱,加入生抽,搅拌均匀

4.

清水煮沸,下入挂面,大火煮至七分熟

5.

将面条倒入蛋液里,拌匀

6.

锅中放油,倒入挂面,煎至两面金黄,刷上酱,加入青椒,红椒,摊匀,

挂面煎饼成品图

挂面煎饼成品图

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