紫薯最难伺候,一不留神就烂掉。眼瞅着紫薯正渐渐透出衰颓之相,赶紧抽出空来安抚紫薯先生。又遇上银耳求分食。正好,来个不用煮的紫薯银耳露。
紫薯银耳一起蒸熟,然后扔进调理机中打成糊糊。
紫色润滑的糊糊,一点点淡淡的甜味。。。
用料:紫薯80克,银耳5克,凉开水300克
2.银耳用清水泡发洗净。
3.紫薯洗净,同银耳一起放入电饭煲中蒸熟。
4.取出,稍凉,将紫薯去皮。
5.掰成小块,放入料理机杯中,加水。
6.盖上盖子,
7.放入机座,选择蔬果键,启动。
8.打浆结束,取下。
9.倒出饮用。