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盐水鸭

盐水鸭所需材料

主料:鸭子半只   
辅料:葱段5克   姜片5克   八角2个   桂皮2块   盐30块   水1L   

盐水鸭做法图解

1.

1、葱切段,姜切片

2.

2、将鸭子冷水入锅,焯水去腥去血沫

3.

3、将鸭子放入电压力锅,倒入姜片,倒入葱段,八角,桂皮,盐,水,煮10分钟

4.

4、浸泡两小时,即可食用

盐水鸭成品图

盐水鸭成品图

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