磷虾豆腐汤

准备好食材：豆腐、磷虾、香菜等；

磷虾解冻，洗净；（这磷虾是南极磷虾，很干净，解冻之后冲洗一下即可）

热锅，倒入适量的油，把磷虾放入锅中，加点生姜丝，煸炒出香味；

清水煮沸，豆腐切小块，放入锅中；

再次煮沸，放入刚刚炒好的磷虾；

中小火炖5分钟，放盐拌均；

出锅前加入香菜，即可。

鲜甜美味出锅。