海苔肉松小贝

准备好需要的材料和份量

找一个干净的盆子，倒入牛奶，玉米油和10克白砂糖

液体充分搅拌乳化液体

过筛加入50克的低筋面粉

Z字型手法混合面糊

蛋黄加入到面糊里

面糊混合均匀后放一边备用，此时预热烤箱

白砂糖分3次加入蛋清，蛋清打发到提起打蛋头是大弯钩状态

取三分之一的蛋白放入蛋黄糊里，J字型手法混合均匀

把蛋黄糊倒回蛋白霜里同样手法混合均匀

蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘里，轻震2下烤盘，去掉蛋糕糊里的气泡

蛋糕糊放入烤箱，上火120度，下火150度烤20分钟

烤好后的蛋糕取出放凉

用碗口摁出形状，把蛋糕分别取出

把一片圆形蛋糕片平均切成2瓣

在蛋糕的底部涂上适量的沙拉酱，一边放上海苔肉松

再把蛋糕外层涂上沙拉酱，裹满海苔肉松

所有的海苔肉松做好来个大合照

好吃的海苔肉松小贝轻松做，满满的海苔肉松