黄金椰蓉球简单易学,味道非常独特,放在家里是一款非常受欢迎的“小零嘴”,在烤箱里烤制一会,整个屋子就已经椰香满园了。无论是犒劳家人还是招待亲朋都是蛮有档次的小食品,咬一口香酥可口,回味无穷。
黄油放入室温中软化后加入糖粉,然后用打蛋器打到颜色变浅。
将全蛋液分3次加入到黄油中,每次加入的时候都需要用打蛋器打发到蓬松的状态。
筛入低筋面粉搅拌均匀。
然后再加入椰蓉粉用刮刀均匀。
用手将面团搓成一个一个小的球,然后将搓好的球在椰蓉里滚一下,让外表均匀地裹上一层。
烤箱165度上下火烤20-25分钟
放入烤箱中,等外表开始金黄的时候就可以出锅啦~~