农家小院豆芽炖鸡块
儿时，家里条件不好，奶奶最常做的菜就是豆芽炖鸡架，也是我最爱吃的菜，豆芽很香，值得回味。
农家小院豆芽炖鸡块所需材料
主料：鸡1只 豆芽500克
辅料：盐适量 酱油1勺 食用油适量 花椒适量 辣椒适量 葱适量
辅料：盐适量 酱油1勺 食用油适量 花椒适量 辣椒适量 葱适量
农家小院豆芽炖鸡块做法图解
1.
鸡切块洗净
豆芽洗净备用
鸡块焯水，一定要焯透，否则会有血水。
热火起油，放入葱花，姜丝，辣椒，花椒
倒入鸡块煸炒出香
加热水或者温水炖25-30分钟
加入豆芽，再炖15分钟左右。
撒上葱花，开饭啦
锅包肉
鱼香肉丝
干煸豆角
手撕包菜
水煮鱼片
水煮肉片
凉拌木耳
红烧鸡翅
无花果干
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椰子
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虾
荸荠
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龟