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彩椒鸡柳

鸡腿肉是很方便得食材,怎么搭配怎么做都好吃~

彩椒鸡柳所需材料

主料:鸡腿肉2片   彩椒3个   
辅料:葱1段   蒜3瓣   盐3克   糖3克   蚝油5克   生抽3克   水淀粉20克   油40克   料酒5克   

彩椒鸡柳做法图解

1.

配菜改刀

2.

鸡腿肉切柳,加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。

3.

锅里放油烧热,煸炒鸡腿肉。

4.

肉煸炒至8分熟,放入葱蒜末翻炒出香味。

5.

放入彩椒翻炒

6.

翻炒至彩椒断生,加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀,加水淀粉勾芡。

7.

出锅装盘。

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