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酱炒藕片

吃藕～

酱炒藕片所需材料

主料：藕1斤
辅料：油适量葱花少许蒜片少许豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺鸡精少许盐少许

酱炒藕片做法图解

1.

藕洗净去皮。

2.

切成薄片。

3.

准备蒜片、葱花。

4.

准备两种豆瓣酱。

5.

热锅凉油，葱花蒜片爆香。

6.

炒豆瓣酱。

7.

倒入藕片。

8.

加入郫县豆瓣酱，炒的过程中要少量多次加水。如果口重，其间可用盐调味。

9.

炒熟即可。关火前加少许鸡精。

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