茄子焖大虾
过年的餐桌上没有几个大菜怎么可以，来大虾跟我走去厨房留一圈变个身再回来
茄子焖大虾所需材料
主料：阿根廷红虾6只
辅料：番茄酱30克 白醋10克 白糖15克 盐3克 姜汁2克 葱花2克 蒜泥2克 食用油15克 料酒5克 胡椒粉1克
辅料：番茄酱30克 白醋10克 白糖15克 盐3克 姜汁2克 葱花2克 蒜泥2克 食用油15克 料酒5克 胡椒粉1克
茄子焖大虾做法图解
1.
食材备好
大虾处理干净加入料酒，胡椒粉，盐，葱姜蒜拌匀腌制5分钟
用番茄酱，白醋，白糖，适量水调成番茄汁备用
五成热的油温放入大虾开始煎，正反面各煎一分钟
倒入调好的番茄汁加盖中火焖5分钟
出锅淋上香油
装盘上桌啦超级好吃
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