芒果椰汁黑米粥

准备好食材。

芒果取核切成小丁。

砂锅中放入适量清水。

先把芒果核放入煮3分钟。

取出芒果核后放入浸泡好的黑米。

大火煮开后小火煮40分钟。

煮至黑米软稠，放入适量冰糖。

其间要用勺子不断搅拌防止糊底。

等冰糖融化后倒入椰汁。

搅匀后关火，放入芒果丁即可。