翡翠肉丸汤

眼下正是豌豆上市的季节，圆润碧绿的豆子，好看又好吃，每次去菜市场都得选购几斤，屯在家里变着花样料理。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素，对保护神经、改善视力非常有益，尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的人群食用，冬天常吃豌豆还可以提高身体免疫力，预防感冒哦！

冬日的餐桌少不了一碗热气腾腾的营养汤，可谓是一碗热汤下肚，暖过三条秋裤。饭前喝一碗热汤，即可暖胃又可暖身。很多人会说，下班那么晚了，谁有那时间煲汤，随便炒两菜应付得了。今天我要和大家分享的是一道快手汤，到底有多快呢？十分钟就能搞定