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椰香排骨汤

椰子性平味甘，果肉补虚益气，椰子水清润解渴

椰香排骨汤所需材料

主料：椰子王一个排骨一份
辅料：红枣适量盐适量

椰香排骨汤做法图解

1.

椰子砸成两半，倒出里面的椰子水

2.

继续砸碎椰子，将椰肉与椰壳分离，没有工具的朋友可以将椰子砸碎一点再放进锅里蒸20分钟后用小刀将椰肉撬开

3.

排骨洗净焯水备用，椰子肉洗净后和排骨、椰子水放入锅中

4.

加入适量的红枣，煲45分钟后加盐调味即可

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