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香辣肉酱拌河粉

在家自己做肉酱,配面吃,又或者是象我这样配上新鲜的河粉,冬天吃上一碗热辣辣的,就不会再冷了

香辣肉酱拌河粉所需材料

主料:猪肉500克   鲜河粉250克   虾3只   西兰花15克   茶油10克   葱5克   辣椒10克   
辅料:甜面酱3匙   蚝油1匙   酱油2匙   

香辣肉酱拌河粉做法图解

1.

各材料

2.

肉放破壁机杯内

3.

肉搞成泥

4.

热锅爆香辣椒碎,下甜面酱、肉末炒均匀

5.

加入蚝油、酱油、小许的水,煮好待用

6.

西兰花与虾焯熟

7.

河粉用沸水烫过

8.

河粉、菜、虾放碗内,淋入炒好的肉酱

9.

撒下葱花,即可食用

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