在家自己做肉酱,配面吃,又或者是象我这样配上新鲜的河粉,冬天吃上一碗热辣辣的,就不会再冷了
各材料
肉放破壁机杯内
肉搞成泥
热锅爆香辣椒碎,下甜面酱、肉末炒均匀
加入蚝油、酱油、小许的水,煮好待用
西兰花与虾焯熟
河粉用沸水烫过
河粉、菜、虾放碗内,淋入炒好的肉酱
撒下葱花,即可食用
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