瘦肉鸡蛋番茄青菜面

猪肉肥肉瘦肉分开切片，记得带皮哦，出油后特有嚼劲

瘦肉切片待用，记得要薄片哦

番茄切成颗粒，有助于成酱

热锅冷油，炒肥肉，为了出油，吃起口感没腻

肥肉炒到微卷时，加入番茄粒，继续不断翻炒

同时准备一勺生粉，加入瘦肉，一勺冷水，搅拌均匀

番茄微微出汁时，加入适量冷水，大火烧开

开水烧开后，加入一人量面条

三分钟后面条七分熟，加入调好的生粉瘦肉

继续加入青菜

继续大火，直至面条十分熟，这这时青菜和瘦肉一并熟咯

爱吃煎鸡蛋的我，当然少不了一枚煎鸡蛋咯

盛入盘中，准备开吃，色香味俱全咯