上次买了好几斤的紫薯,颜色非常的好看,正想着要煮银耳汤,就切了2个紫薯,没想到煮出来的颜色如此的娇艳
准备好小的紫薯和干的银耳
2.干银耳泡水2小时
3.泡发好的银耳撕成小朵
4.砂锅里放入适量的水烧开
5.紫薯用瓜刨刀刮掉外皮
6.用刀把紫薯切成小块
7.紫薯全部切好后放一边备用
8.砂锅里的水开了以后放入碎银耳
9.盖上砂锅盖中火煮60分钟
10.银耳里加入紫薯块
11.再次盖上砂锅盖煮20分钟
12.在紫薯银耳里放入冰糖
13.搅拌到冰糖融化,关闭火源
14.好喝又好看,颜值超高的紫薯银耳糖水