向日葵蛋包饭

此步骤用料步骤用时：5分钟

洋葱
小半个

广式腊肠
1根

洋葱腊肠切细粒。

此步骤用料步骤用时：5分钟

彩蔬粒
适量

冷冻彩蔬煮一下。

此步骤用料步骤用时：2分钟

鸡蛋
3个

鸡蛋用黄打散搅拌均匀。

此步骤用料步骤用时：5分钟

鸡蛋
3个

锅烧热刷一层油，倒入蛋黄液晃动摊平。

此步骤用料步骤用时：5分钟

鸡蛋
3个

翻过来稍微煎一下。取出切条和花边，忘了拍。

此步骤用料步骤用时：2分钟

洋葱
小半个

广式腊肠
1根

花生油
1勺

热锅放油，放入腊肠和洋葱煸炒。

此步骤用料步骤用时：2分钟

米饭
1碗

放入米饭翻炒。

此步骤用料步骤用时：2分钟

彩蔬粒
适量

放入彩蔬粒和盐。彩蔬粒留一些青豆待用

蛋黄皮下脚料切碎放入翻拌均匀。

炒好的米饭用碗扣入盘内。

蛋皮条交错编织盖住米饭。

交叉处放上青豆。