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大蒜苗炒肉

这是我们老家的一道家常菜

大蒜苗炒肉所需材料

主料：猪肉300克大蒜苗200克
辅料：生姜一小块辣椒粉一小勺盐适量老抽半小勺味极鲜两小勺鸡精适量

大蒜苗炒肉做法图解

1.

准备以上食材

2.

大蒜苗去根清洗干净

3.

在把大蒜苗切成一小段一小段

4.

肥瘦分开都切成片

5.

热锅下肥肉炸点油

6.

炸到肥肉微黄的时候把瘦肉生姜倒下去炒

7.

炒到瘦肉变成白色

8.

在加入大蒜苗一起炒

9.

翻炒均匀再加入一勺辣椒粉

10.

再加入老抽，盐、味极鲜、鸡精就出锅了

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