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玫瑰豆沙饺子

花样面食玫瑰豆沙饺子。为餐桌添加浪漫节日色彩 。玫瑰豆沙花饺子,不但外观漂亮,而且口感更丰富豆沙甜糯。面皮筋道面香味很浓。喜欢的朋友试下,一个简单的制作,可以得到亲人的点赞。

玫瑰豆沙饺子所需材料

主料:新良蒸粉300克   
辅料:豆沙适量   绿色素适量   红曲酒糟一勺   水170毫升   

玫瑰豆沙饺子做法图解

1.

分享玫瑰豆沙饺子

2.

红曲酒糟,绿色素新良蒸粉

3.

红曲酒糟,绿色素混合适量的水,

4.

面粉100克加红色水60毫升,翻拌无干粉,揉合成团保湿松弛

5.

面粉50克加绿色水30毫升,翻拌无干粉,揉合成团保湿松弛

6.

白色面团白色面粉150克加水80毫升,翻拌到无干粉,揉合成团保湿松弛

7.

和好的面胚保湿,松弛

8.

取一红色面擀皮,包裹白色面团

9.

如同包饺子一样,切成面坨

10.

如同包饺子一样,切成面坨

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擀成面皮备用,摊开面皮豆沙如图放置在面皮上

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可以做个花蕊放在面皮的一端

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卷起来

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放进笼屉大火蒸15分钟即可

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