大蒜炒肉

大蒜去底部的根，掐点上面黄色的叶子，泡入水中清洗。

大蒜和葱花叶子洗净备用。

小米椒洗净备用。

大蒜、小米椒和葱花切段备用。

洗净的猪肉切片备用。

锅内放入花生油烧热，放入猪肉翻炒。

加入切好的葱花和小米椒煸香。

加入大蒜根翻炒均匀，加入生抽和适量的盐。

加入大蒜的叶子翻炒。

出锅即可。