小餐包

将所有材料倒入打蛋盆中。

用筷子搅拌成絮状。

用手揉至面团光滑不粘手。

将面团分割成25-30克一个。滚圆松弛10分钟。

酪艺芝士切小。

将松弛好的面团擀成圆形，包入干奶酪。

收紧收口，放入烤盘中。

将烤盘放入烤箱，开发酵功能，放一碗热水，发酵至两倍大。

取出，表面喷少许水，放上杏仁片装饰。

放入预热好烤箱，180度烤20分钟。
将烤好的面包放凉密封保存。