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滑蛋虾仁

鸡蛋和虾仁多配呀！

滑蛋虾仁所需材料

主料：鸡蛋1只鲜虾仁6只
辅料：盐少许糖少许鸡精少许油适量葱花少许

滑蛋虾仁做法图解

1.

准备一只鸡蛋，6个虾仁，适量葱花。

2.

虾仁用盐腌一下。

3.

鸡蛋打散，加入葱花、少许盐、糖、鸡精，拌匀。

4.

虾仁用开水焯一下，取出。

5.

将焯好的虾仁放入鸡蛋液里。

6.

锅中倒入适量油，烧热，倒入鸡蛋虾仁。

7.

双面煎至金黄，取出。

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