草菇牛肉丸汤

备好所用食材。

草菇过一次水，再用适量的清水泡开。

电煮锅里加入少许的清水煮开。

将牛肉丸改刀下锅煮至断生。

再将泡开的草菇及泡制的清水一并下锅煮开。

加适量的细盐调味。

再加几滴芝麻油提香。

最后加少许的葱段点缀一下即可。

这样子一份清鲜有味的草菇牛肉丸汤就完成了。