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什锦拌面

什锦拌面是很传统的一道面食,新鲜的海鲜、蔬菜配上煮好的面条,浇上调料,营养又美味,可以补充各类维生素和微量元素,感兴趣的朋友,赶快学起来哦。

什锦拌面所需材料

主要食材
  • 墨鱼 ( 20克 )
  • ( 20克 )
  • 黑木耳 ( 适量 )
  • 香菇 ( 适量 )
  • 油面 ( 100克 )
辅助佐料
  • ( 适量 )
  • 酱油 ( 适量 )
  • 芝麻油 ( 适量 )
  • 葱段 ( 适量 )

什锦拌面的做法

1墨鱼肉洗净切片;虾处理干净;黑木耳、香菇均泡发,洗净撕片,焯水。

2锅内加水烧开,下墨鱼肉、虾、黑木耳、香菇煮沸,下葱段煮沸,放油面煮熟,捞出装盘。

3加所有调味料拌匀即可。

什锦拌面的功效与作用

1油面具有促进消化、改善贫血、均衡营养、益智强身的功效。

2墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。

3具有补肾壮阳、健脑益智、养血固精、保护心脑血管、开胃化痰的功效。

4黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

5香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。

6高汤肉酱面此面食具有补益精气、健脾利水、益智强身、均衡营养的功效。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆