当前位置：首页 > 养生菜谱 > 养生菜 > 蛋香萝卜丝

蛋香萝卜丝

蛋香萝卜丝做法简单，味道鲜美，营养丰富，既有蛋又有蔬菜，还充满了葱香味，令人胃口大开，绝对是饭桌上的下饭菜。

蛋香萝卜丝所需材料

主要食材

辅助佐料

1白萝卜洗净，切丝；鸡蛋洗净，磕入碗中，打散。

2炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，倒入蛋液炒成鸡蛋块，盛出。

3锅内留底油，加葱花和花椒粉炒香，放入白萝卜丝和适量清水炒至白萝卜丝熟透，倒入鸡蛋块翻炒均匀，用盐和鸡精调味即可。

1白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

2鸡蛋具有增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老的功效。

3蛋香萝卜丝此菜具有清热排毒、消食化积、利尿通便、健脑益智、抗衰老的功效。