松仁爆虾球
我们平时饮果不注意会给身体带来很多负担，所以对于吃饭这件事一定要认真对待，菜肴当然是在健康的基础上最好多样化，追求口感佳，这道松仁爆虾球香鲜无比，自己动手制作的，吃起来完全不用担心。
- 营养价值：
亚油酸、维生素E、钙、铁、磷、钾、锰、亚麻油酸
- 食疗功效：
降压降脂、补肾壮阳
- 适宜人群：
适宜肾虚、腰膝无力、性欲减退者
- 禁忌人群：
患有过敏性疾病不宜食用
松仁爆虾球所需材料
主要食材
- 虾仁 ( 300克 )
- 松子 ( 300克 )
辅助佐料
- 油菜 ( 250克 )
- 胡萝卜 ( 100克 )
- 鸡蛋 ( 30克 )
- 葱 ( 15克 )
- 淀粉 ( 10克 )
- 盐 ( 适量 )
- 料酒 ( 适量 )
松仁爆虾球的做法
1虾仁洗净，加入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀，腌渍；胡萝卜洗净切片；油菜洗净，焯熟摆盘。
2油锅烧热，倒入虾仁、松仁、胡萝卜片翻炒。
3加入料酒、盐炒熟，撒上葱花，淋入香油即可。
松仁爆虾球的功效与作用
1松仁有逐风痹寒气，被体虚，滋润皮肤的作用，还有润肺功能，治燥结咳嗽。
2虾球营养丰富，有健脑、养胃、润肠的的功效，适宜于儿童食用。
3松仁爆虾球此菜结合松仁与虾仁的功效，可起到降压降脂、补肾壮阳的作用。
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