芹菜炒肉

1芹菜高纤食物，具有降压降糖补铁锌等功效，它的蛋白质含量极高，更含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。

2瘦肉较于肥肉更易于消化，维生素B1含量相当高，病人和老年人食用能起到很好的调理效果。

3芹菜炒肉可以溶解血栓、促进血液循环的吡嗪，还含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。