|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱|标签
当前位置:首页 > 养生菜谱 > 养生菜 > 泡花菜

泡花菜

如果你已经吃了太多用花菜炒出来的菜色,不妨试试小编现在要介绍的这款泡花菜,用老盐水泡制过的花菜色泽如新,脆嫩芳香,食欲不振、消化不良的现象在泡花菜前面就统统不见了,如果是天气热的情况下,放进冰箱稍冻一会,更加爽口美味,赶快把步骤学起来!

泡花菜所需材料

主要食材
  • 花菜 ( 1000克 )
辅助佐料
  • 辣椒 ( 30克 )
  • 老盐水 ( 1000克 )
  • 红糖 ( 20克 )
  • 白酒 ( 20克 )
  • ( 30克 )
  • 醪糟汁 ( 15克 )
  • 香料包 ( 1个 )

泡花菜的做法

1花菜洗净切小朵。

2锅中注水烧开,放入花菜焯熟,捞出,迅速摊开晾干。

3各料调匀装入坛内,放入花菜及香料包,盖上坛盖,密封泡5天即成。

泡花菜的功效与作用

1花菜促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

2老盐水排出体内多余的水分,并且促进皮肤的新陈代谢,排除体内废物。

3泡花菜密封泡制,让花菜充分吸收老盐水的成分,口感极佳,可帮助缓解食欲不振及消化不良等症状,能减少心脏病和中风的危险,还可以增强肝脏的解毒能力。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆