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鸡油炒菠菜

鸡油炒菠菜所需的材料十分的简单，并且菠菜所含的绿色素对人体特别有益，多吃鸡油炒菠菜能促进发育，抗衰老，特别是老年人和正在发育期的儿童应多吃鸡油炒菠菜。

鸡油炒菠菜所需材料

主要食材

1先将菠菜洗干净，再沥干，焯水，待用。

2然后在用烧开的水过一遍菠菜，在水中放入少许的盐，捞出沥干备用。

3最后将炒锅置火上，倒入适量鸡油烧热，下入葱末，姜丝煸香，然后放入菠菜，翻炒至断生，最后调入料酒、盐、味精炒匀即可。

1鸡油适量食用鸡油可增强食欲，对身体有益。

2菠菜富含抗氧化物质，具有清除体内自由基、延缓衰老作用。

3鸡油炒菠菜是一道不错的下火调理身体的营养菜品，具有清热解毒之功效。