导读: 随着社会老龄化,老年人的比例越来越多,那么老年人的生活各个方面,也受到广泛的关注,尤其是老年人的饮食这方面。老年人主要面临的就是消化功能减退,代谢降低,内分泌和免疫功能下降等等一系列症状。那么,老年人应该怎样饮食才是合理的!……
容易消化食物
老年人胃肠功能减退,我们应当选择一些容易消化的食物,以便吸收。如燕麦、玉米、大米小米,最好煮成粥,容易吸收。注意选这些食物时候,那些加工精细的不要,因为越加工,食物中丢失的营养物质越多。
补充蛋白质
我们知道老年人的体内蛋白质的分解比我们吃的多,所以在饮食上需要补充一些蛋白质。如食入一些牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼、瘦肉和禽类等等。