鲅鱼土豆萝卜盖饭
导读: 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是蓝点马鲛蓝点马鲛钙)等营养元素。今天做了便当和大家分享一下我的做法。……
锅中放油烧热，放入姜、八角、花椒爆香（葱先别放，容易糊）。加入鲅鱼翻炒（一面鱼皮熟了之后，再翻面，避免鱼皮粘到锅上）。
加入酱油调色，加入盐调味
加入酱油调色，加入盐调味。
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