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鲅鱼土豆萝卜盖饭

2016-03-26 17:52:31 来源: 养生文化网  点击: 标签:鲅鱼 大米 萝卜 土豆 营养丰富

导读: 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是蓝点马鲛蓝点马鲛钙)等营养元素。今天做了便当和大家分享一下我的做法。……

食材

  • 鲅鱼 一根
  • 大米 一斤
  • 萝卜 半个
  • 水 适量
  • 胡萝卜 半个
  • 土豆 半个
  • 木耳 适量
  • 香菜 适量
  • 盐 少许
  • 酱油 少许
  • 食用油 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 醋 少许
  • 料酒 适量
  • 味精 少许

首先,大米淘洗干净,加适量水,蒸熟。

鲅鱼洗干净,切段,准备葱、姜、八角、花椒,如图。

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