导读: 周末家人聚会少不了一个大炖菜今天的“墨鱼猪肉炖香菇萝卜”还在锅里炖着四溢的香气就引得大人小孩子们不时往厨房来看看。下面我就把具体做法展示出来。……
肉锅倒入香菇水,水要淹没肉骨(不够就加开水),大火煮沸。
把泡发好的香菇放在汤面上,撇去煮沸后浮在汤面上的泡沫。
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