导读: 周末家人聚会少不了一个大炖菜今天的“墨鱼猪肉炖香菇萝卜”还在锅里炖着四溢的香气就引得大人小孩子们不时往厨房来看看。下面我就把具体做法展示出来。……
先放入排骨、五花肉大火煸炒,待肉和排骨缩水变色后,再放入墨鱼继续煸炒。
炒锅里水分炒干了,油水散发出肉油香味了,倒入小半勺醋翻炒,去腥气提香味。
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