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秋季养生适宜多喝粥 8款药粥清肺润燥

2015-12-17 09:17:49 来源: 养生文化网  点击: 标签:秋季养生 喝什么粥 清肺 润燥 养生粥

导读: 秋季养生适宜多喝粥,粥易于消化吸收,能和胃补脾、润肺养燥。在煮粥时加入梨、萝卜、芝麻、菊花等食药俱佳的食物,能收到良好的益肺润燥效用。那么秋季喝什么粥好呢?下面推荐8款清肺……

秋季养生适宜多喝粥 8款药粥清肺润燥

  4、沙参麦冬粥

  做法:沙参、麦冬各15克,大米50克,冰糖适量。将沙参、麦冬加水适量煎煮至沸,去渣取汁,用此汁液与大米共煮粥,待粥将熟时,加入冰糖调味即可,每日1剂。

  功效:中医认为,南沙参味甘、微苦,性微寒;归肺、胃经;体轻气和,升而微降,具有清肺化痰,养阴润燥,益胃生津的功效。主治阴虚发热,肺燥干咳,肺痿痨嗽,痰中带血,喉痹咽痛,津伤口渴。麦冬味甘,微苦,性微寒。归心、肺、胃经。具有养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘。沙参麦冬粥清养肺胃,生津润燥。治燥伤肺胃阴分,津液亏损,咽干口渴,干咳痰少而粘,或发热,脉细数,舌红少苔者。

  5、猪肺莲米粥

  做法:猪肺150克,莲米15克,大米50克,调料适量。将猪肺洗净、切块,加水适量煎煮至沸后,去浮沫,加入莲米、大米共煮,待粥将熟时,加入调料适量调味即可,每日1剂。具有益肺生津、养阴止咳的功效。

  功效:中医认为,猪肺味甘,微寒,入肺经,有止咳、补虚、补肺之功效。猪肺有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。

  莲米,又名莲子,中医认为,莲米性味甘、涩、平,人脾、肾、心经,有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功,适用于脾虚久泻、久痢、肾虚遗精、滑精、带下、崩漏及心肾不交之虚烦不眠、心悸等证。营养分析表明,莲米中碳水化合物占62%,蛋白质占16。6%。此外,还含有丰富的矿物质和维生素,为老少咸宜的滋补佳品。

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