导读: 研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏……
做法:取带皮的全小麦 熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。
五、高粱 重养肝
高粱和大豆都属于杂粮 ,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻 的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水 调成稀糊每天早晚饭前服用。
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