山药的食用功效及其做法

　　2.六元解毒 汤：

　　怀山药 30克，人参 5克，莲子 、薏苡仁各 20克，芡实 、茯苓 各15克。将以上药物放入锅内，加水 500毫升，煎取 200毫升，滤出;再加水500毫升，煎取200毫升。将两次药液混合后分两次服用。本方功能健脾 益气补虚 劳，可用于慢性胃炎 、胃下垂及久病身体虚弱、不思饮食者。

　　3.山药汤：

　　山药、黄芪 、熟地 各15克，远志12克，石菖蒲10克。水煎服，每日煎服两次。亦可按此方比例酌情扩大用量，将诸药烘干，研为细粉，炼蜜为丸，每次8克，早晚空腹各服1次，温开水 送下。本方能补气 养阴 、宁神益智 ，可用于神经衰弱、精神不振、失眠 健忘、气短乏力等。