关注养生的人群应该都知道,药补不如食补,这就是药膳养生的来源。而人们常说“药食同源”不是讲药与食物同吃,而是说很多食物本身具有食物和药物的双重功效。……...
山药既是一味补益良药,又是常用的药膳原料。现代研究表明,山药含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。临床实验证明,山药能增进食欲,改善……...