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山药的食用功效及其做法

2017-07-13 22:23:00 来源: 养生文化网  点击: 标签:药膳的食用 药膳的作用 药膳养生

导读: 山药既是一味补益良药,又是常用的药膳原料。现代研究表明,山药含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。临床实验证明,山药能增进食欲,改善……

山药的食用功效及其做法

  3.山药 黄瓜 粥:

  怀山药60克,黄瓜150克,糯米 50克。先将怀山药加工成细粉;黄瓜洗净,榨汁;糯米加水 煮粥,粥将成时,加入山药粉、黄瓜汁,搅拌煮沸后即可食用。本品具有滋润皮肤的作用,适宜于美容 健身。

  养生经验方

  1.珠玉二宝粥:

  生山药、生薏苡仁各60克,柿霜饼24克。上三味,先将山药、薏苡仁捣成粗渣,煮至烂熟,再将柿霜饼切碎,调入溶化,随意食之。此粥健脾 养肺 ,主治肺脾阴虚 ,饮食懒进,虚劳咳嗽,并治一切阴虚之证。

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